なんでか知らないけど東南アジアのホテルって、朝食付きのホテルが多いですよね。ビュッフェスタイルのものがほとんどで、自分の食べたいものを食べたいだけ食べられる感じのやつ。最初は物珍しくって、あれこれと食べたくなるんだけど、同じホテルに泊まり続けたり、ホテル住まいが長くなると似たようなメニューばかりなので、正直、食べたいものがなくなるのです。
そこで編み出した技がお手製サンドイッチ。だいたいどのホテルのどこのビュッフェにもサラダ用のレタスやベーコン、ハム、チーズ、スクランブルエッグなんかがあるので、それをフランスパンかなんかに挟んじゃいます。で、ここベトナムではフランスの植民地だったこともあり、パンやデニッシュがむちゃくちゃ美味しいので飽きることがないし。その日の気分で挟むものを変えて。
というわけで、今朝の朝食。ハム＆チーズ、レタス、スクランブルエッグの豪華サンドイッチ。うーん、満足。今日も一日頑張るぞ。
確かにベトナムのコーヒー＋パンはめっちゃ美味しい！そうか、自家製サンドの手があったのね。次回は試してみようっと。
ビュッフェスタイルの朝ごはんって東南アジア特有のモンなんですか？
2001年にフロリダに行って以来、アジアから出たことがない僕(^^;
アメリカやヨーロッパでは朝食ってついてるもんなんですかね？
日本のビジネスホテルとか朝ごはん、ついていないですよね。
タイ国内でもビーチとかの西洋人向けホテルなんかは、アメリカンブレックファストセットとか、セットになってるところもあります。
アメリカでは、たしか軽食ビュッフェだった記憶が。いろいろなんですね。ヨーロッパはどうなんでしょ。
あー。ありますよねぇ。僕もカオヤイに行ったとき、そういうセットプレート的朝食でした。ジョムティエンとかでも、そういうのあったかも...。宿代と密接に関係があったりするかもしれませんねぇ。
ブッフェということはご自身でサーブされたんですよね？
盛りつけが美しいですね！
このGWは安近短ということで、夫、息子と都内のホテルに宿泊し、上野の博物館巡りをしました。お泊まりで何がうれしいかって、やっぱり上げ膳、下げ膳で楽できることが一番うれしいですね :)
お褒めいただきまして、ありがとうございます！
サンドイッチを作ることしか考えてなかったので、あれこれ積み過ぎなかったのが勝因でしょうか(^^;
上野を巡られる話は29日伺いましたよー。カメラ、忘れて出ちゃったんですよね？(^^;
上げ膳、下げ善は本当旅の醍醐味ですよね(^^;