最近、ちょっと忙しい。新学期が始まったばかりだしね。この時期はそういうもんです。その上、来年度以降の仕事の起ち上げ作業も重なったりして、朝7時ぐらいには出勤し、終電間際で帰宅する日々が続いております。なもんでストレスも貯まります。
そんな中、ストレスを発散するのに食事やアルコールに頼ったりするわけですが、どうしても食べたくなったのが僕のソウルフード、お好み焼き。僕は広島出身なのでお好み焼きと言えば広島のお好み焼きです。関西風のお好み焼きも嫌いではないですが、お好み焼きを食べたい！と思ったときは広島のお好み焼きなのです。
東京には数多くのお好み焼き屋さんがありますが、僕の一番のお勧めは神田のカープ。幸いなことに今の職場から神田まではそんなに遠くない。本郷三丁目から丸ノ内線に乗って淡路町で降りて徒歩5分ぐらい。どのみち今晩も終電間際まで働くので、神田まで出て晩ご飯を食べることにしました。
お店に到着したのが18時45分。既にお店は満席で7人のお客さんがお待ちでした。この時間のお客さんなので皆さんお酒を召し上がってて回転が悪い。待つこと20分強。やっと入れました。思ったより待たなかったかも？席に座って、いつもの「そばイカ天」を注文。おじちゃんが手早く焼いてくれる。異常気象でキャベツの値段が上がってるからお店も大変なのかなぁとか思いつつ、ぼーっと眺める。あっという間に焼き上がり。
んー。うまいっっ。心も体も元気になるね！またストレスがたまったら食べにこよっと。
みなさんのソウルフード、なんですか？
カープは生ビールなかったから、自分はあんまり居座れないかなあー。
ソウルフードはチキン南蛮です。
月１以上は自作してます（東京はちゃんとしたチキン南蛮が食べれる店が少ない…）
こちらには初めておじゃまします。
神田のお好み情報、活用させていただきます。
かとちゃんのソール・フードは関西風お好み。手早く作りますよ。剣道場のそばにオリバーソースの東京本社があって気をよくしています♪。
お久です！
Chompooのソウルフード…タイ料理だったりして（笑）
はじめまして。
>お好み焼きと言えば広島のお好み焼き
ずっっと広島にいる私は、
これがお好み焼きだと思っているので
「広島風お好み焼き」と言われるととても違和感を感じます。
あちらが関西風お好み焼きでしょう？と。
お久しぶりです。
お元気そうですね
ソウルフードは鳥料理とアボカドかな…
（バリバリの帰国子女なので）
さて問題です私は誰でしょう？
akiraくん、詳しい、詳しすぎる。そうなんですよね。カープには生ビールがないんですよね。チキン南蛮、美味しいですよね。今度、食べに行きますっ！その代わりといっては何ですが、お好み焼き、食べに来てください！
国分寺のかとちゃん、お立ち寄りくださいましてありがとうございます。関西だとお好み焼きもそうですが、たこ焼きもソウルフードになりそうな感じですね！あ、たこ焼き、食べたくなってきた。
Chompooさん、さすが(^^;
僕もソウルフードがソムタムです！って言えるほどタイにいたかったかも?!
一番好きなタイ料理は何だろうなぁ...。
みなみさん、初めまして！ですよね？
そうですよね。広島の人にとってはお好み焼きと言えば広島のお好み焼きですもんね。僕にとってもそうですよー。でも、広島の外に出るとお好み焼きっていうと関西のお好み焼きになっちゃうんですよね。しかも、広島のお好み焼きが「広島焼き」とか呼ばれちゃって！そんな食べ物はない！！といつも憤慨してます。僕は県外では百歩譲って「広島のお好み焼き」か「広島風お好み焼き」と呼んでます。一部では「広島流お好み焼き」とも言ってるみたいですが、「広島流」って一般的な言葉じゃないと思うんですけど。広島では、広島のお好み焼きだと敢えて表現するときは「広島風」って言いませんか？
エルバルディオさん、って、のりこさんでしょうか？
違ってたらごめんなさい(^^;
さすがメキシコ料理のお店！鳥とアボガドがソウルフードとは！アボガド大盛りのタコライス、食べに行きたくなりました。またお邪魔しますね！