キャンパス内には、サブウェイやスターバックスのような民間のお店がたくさん入ってきておりますが、表参道のLe cafe BERTHOLLETが東大内にUT cafeなるお店を展開してくれてます。このUTcafeに熊本県宣伝部長であるスザンヌが来たという記事を先日読みました。なにやら、UTcafeと熊本県のコラボレーションで「東大×くまもとランチ」企画を展開するとか。その宣伝で東大に来たんだそうです。熊本県の農産物を使ったランチを東大の学生に食べてもらいたいとのこと。僕は学生ではありませんが、早速食べに行ってきました。
ターゲットは、熊本バーガー。あか牛のパティに熊本産のトマト、デコポンのソースを売りにしたハンバーガーで熊本を全面に押し出してきてます。これに新鮮なレタスとアボカド、目玉焼きがはさんであってボリューム満点。見た目もGood!美味しそう!
なーんーでーすが、パティがどう考えても塩辛すぎるー。明らかに調理ミスだろ、これ と思いつつもクレームを付けられない僕。そもそもこういう味ですとか言われちゃうだろうし。それ以外は満点だったのになぁ。残念。



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