ブリの照り焼き

突然ですが、本日のランチのお話。がっかりしたので記しておきます。

以前、twitterで自分がサンマの塩焼きを綺麗に食べたことをつぶやいたことがありますが、そのサンマが美味しかったので同じお店に行ってみました。職場から少し歩くのですが、せっかくなので遠出してみたのです。

お店到着、寒ブリ入荷！って書いてある！冬ですし、ブリの美味しい時期になってきたのでブリの照り焼きを食べることにしました。ランチタイムの定食屋さんなので品物を出すのはスピードが命。注文するとすぐに出てきます。良い感じ！

が、ん？なんか思っていたものと違うブリの照り焼きが出てきました。なんか乾いた感じでジューシーさに欠けるブリの照り焼き。食べてみるとやっぱりジューシーじゃない。ブリそのものは美味しいんだけど、かなり残念な感じ。

こりゃ、どこかでリベンジしないとなぁ…。